الرحيل عضو متميز
عدد المساهمات : 73 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 15/04/2010
| موضوع: طريقه عمل كعكه المشمش الجمعة أبريل 16, 2010 4:31 am | |
| المقادير:
2 بيضة . 2/1 1 كوب دقيق (طحين) . ملعقة صغيرة (بيكنج بودر) . 2/1 كوب زبدة . علبة حليب مكثف محلى . قليل من مبشور قشرة ليمون . 2/1 كوب سكر . كوب مشمش مجفف ومقطع .
الطريقة:
- توضع المقادير كلها ماعدا المشمش فى خلاط أو مضرب كهربائى على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ثم يضاف المشمش بالتدريج .
- يخلط بملعقة خشبية ثم يسكب فى وعاء ويوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة .
- تقدم الكعكة (ويمكن تزينها بالقطر أوالشيرة). | |
|